Запуск производства термостабильных капель

ТПК Стимул запустила производство термостабильных капель шоколада и глазури в промышленном масштабе.

Термостабильные капли используют при производстве мучных кондитерских изделий в качестве декора и наполнителя. Капли имеют диаметр от 3 до 5 мм, выдерживают температуру выпекания в изделии до + 200 ^оС, не теряя своей формы в изделии и не окрашивая его.

Ассортимент включает термокапли из молочного и темного шоколада и глазури.