«Главное в этом мире не то, где мы стоим, а то, в каком направлении движемся»
Оливер Уэнделл Холмс
ТПК Стимул запустила производство термостабильных капель шоколада и глазури в промышленном масштабе.
Термостабильные капли используют при производстве мучных кондитерских изделий в качестве декора и наполнителя. Капли имеют диаметр от 3 до 5 мм, выдерживают температуру выпекания в изделии до + 200 оС, не теряя своей формы в изделии и не окрашивая его.
Ассортимент включает термокапли из молочного и темного шоколада и глазури.
Свяжитесь с нами