Термокапли

Термостабильные капли используют при производстве мучных кондитерских изделий в качестве декора и наполнителя. Капли имеют диаметр от 3 до 5 мм, выдерживают температуру выпекания в изделии до + 200 °C, не теряя своей формы в изделии и не окрашивая его.

Мы предлагаем термокапли из молочного и темного шоколада и глазури (с сахаром и без сахара).

Возможна разработка индивидуальных рецептур.