Я всегда делаю то, что не могу. Вот как я могу становится лучше
Пабло Пикассо
Я всегда делаю то, что не могу. Вот как я могу становится лучше
Пабло Пикассо
Плодово-ягодные начинки применяются в кондитерском и хлебобулочном производстве, кулинарии, при изготовлении молочных десертов. Рекомендуются при производстве рулетов, кексов, круассанов, пирогов, слоек, печенья и других кондитерских изделий. Предназначены как для совместного с изделием выпекания, так и для прослаивания, наполнения и декорирования уже выпеченных изделий.
Плодово-ягодные начинки изготавливают из яблочного пюре, уваренного с сахаром, пищевого пектина, пищевых кислот, ароматизаторов, красителей, крахмальной патоки. Содержание сухих веществ в плодово-ягодных начинках — 55-70%.
При выпечке плодово-ягодные начинки выдерживают нагрузки до 240º С.
Мы предлагаем плодово-ягодные начинки с фасовкой в ведра пластиковые с полиэтиленовыми мешками-вкладышами массой нетто от 10 до 15 кг.
Свяжитесь с нами