Чувство, что ты чего-то достиг, — это самый опасный яд. Противоядие — каждый вечер думать о том, что можно улучшить завтра
Ингвар Кампрад
Чувство, что ты чего-то достиг, — это самый опасный яд. Противоядие — каждый вечер думать о том, что можно улучшить завтра
Ингвар Кампрад
Начинки жиросодержащие применяются в качестве десертного дополнения к печенью, круассанам, сдобным булочкам, вафлям, конфетам и другим кондитерским изделиям.
Изготавливаются из сахара, какао-порошка (не используется в белых начинках), жиров специального назначения, сухих молочных продуктов, эмульгатора, ароматизатора. Обладают нежной консистенцией.
Начинка готова к использованию после нагрева до 32°С, после остывания остается мягкой, пластичной, не затвердевая и не кристаллизуясь. Кроме того, начинку не нужно темперировать.
Мы предлагаем жировые начинки с фасовкой в пластиковые ведра с полиэтиленовым вкладышем массой нетто от 10 до 20 кг.
Срок годности жиросодержащих начинок: 10-12 месяцев.
Свяжитесь с нами